Справді, у м'ясі равликів безліч корисних речовин: вітаміни А, Е, К, РР та всієї групи В, кальцій, калій, магній, цинк, лектин, білок, селен, мідь та фосфор. І, що важливо, практично відсутній холестерин. Цей дієтичний продукт поширився по всій Європі та прийшов до Росії.
Застосування СЛИМАКИ У МЕДИЦІНІ, ФАРМАЦЕВТИЦІ ТА КОСМЕТОЛОГІЇ. Дослідження останніх років показали, що секрет особливих залоз равликів вибірково діє на певні бактерії (склеює їх), що знаходить застосування при лікуванні таких захворювань органів дихання як кашлюк, бронхіт, силікоз.
Основа раціону равликів: АХАТИН До соковитих кормів можна віднести всі баштанні культури (гарбуз, кірки або м'якоть кавуна, дині), овочі (морква, буряк, огірок, помідор), зелень петрушки, кропу, салат. Люблять равлики та фрукти (яблуко, груша, слива).