Як розм'якшити пюре?
Після тривалих та численних експериментів розроблено таку технологію:
- Викладене на сковорідку для розігріву пюре необхідно ПОВНІСТТЮ пром'яти вилкою, т. …
- Додати трохи (1-3 ст. …
- Те, що вийде в результаті, буде вже трохи схоже на пюре. …
- Тепер увесь час заважаємо.
Як зробити смачне ніжне картопляне пюре?
Очистіть картоплю від шкірки та варіть до готовності під кришкою. Після цього злийте воду. Розімніть картоплю за допомогою товкушки, введіть м'яке вершкове масло і добре вимішайте до об'єднання інгредієнтів. Тонким цівком влийте гаряче молоко і ще раз добре розімніть масу товкачем.